Fruits surgelés au congélateur et peur de rater votre confiture maison ? Une confiturière professionnelle explique comment adapter la cuisson sans se retrouver avec des pots liquides. Une envie de ...

Une subite envie de confiture de cerise maison vous vient, mais ce n’est plus du tout la saison ! Faut-il pour autant renoncer à votre tartine idéale ? Peut-on utiliser des fruits surgelés ? Une ...

Avec les nouvelles préparations, cuisiner les desserts, c’est du gâteau. Les enfants se mettent aux fourneaux sans complexe pour réussir en un tour de main pâtisseries, glaces, petits pots de crèmes ...

Déballer les feuilles de riz surgelées et les poser dans une assiette, les recouvrir d'un torchon humide. Couper les pommes en petits cubes (c'est long!), les parsemer de cannelle et les arroser de ...

Envie d’un dessert frais et léger ? Découvrez la recette du tiramisu aux fruits de la célèbre Mercotte ! Elle revisite le dessert classique italien avec des fruits rouges ou exotiques selon la saison ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...