Por la corresponsal de RFI en Lima, Juliette Chaignon. Hace dos años, Deborah Trapunsky escogió el acomodado distrito de San Isidro en Lima para instalar su panadería “Oh-Jalá”. La empresaria peruana ...

La Sala de Festivales del Centro de Bellas Artes Luis A. Ferré se transformó este sábado en una gran celebración de la música puertorriqueña con la presentación de Jala Jala: El Combo Filarmónico, pro ...

Más allá de su valor culinario, la jalá tiene un significado espiritual profundo en la cultura judía. Se dice que las dos jalot (plural de jalá) que se colocan en la mesa del Shabat representan el ...

La jalá agulá (también llamada jalá redonda) es una de las formas tradicionales del pan de Shabat (jalá), que se prepara especialmente para Rosh Hashaná, Año Nuevo judío. Se prepara con la misma masa ...

Antes de abrir nuestra panadería artesanal en 2008, siempre pensé que la razón tenía algo que ver con los ciclos, el fin de un año y el comienzo de uno nuevo. Trenzar una jalá en forma circular es ...

¿Buscas nuevas experiencias antes de que termine el verano? Para quienes disfrutan de los pueblos mágicos, el buen comer y una variada cartelera de actividades deportivas, culturales y musicales para ...