Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre et le sirop d’érable. Salez, poivrez. Pelez les betteraves et taillez-les en demi-rondelles. Dénoyautez les cerises et coupez-les en 2. Concassez les ...

Ne pas oublier de porter un tablier pour couper la betterave et de laverla planche et les mains après pour ne pas laisser d'empreintes rouges partout. Il est possible de remplacer le ...

Faites cuire les lentilles dans une casserole d’eau bouillante non salée pendant environ 20 à 25 minutes, puis égouttez-les et laissez-les tiédir. Dans un saladier, préparez la sauce en mélangeant ...

Canicule, journées chargées : 22 salades d’été rapides, souvent sans cuisson, transforment les repas en moins de 10 minutes, envie de tester ?

La betterave est une plante bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée depuis l'Antiquité sur les côtes de la Méditerranée. Au cours de la première année, elle développe sa racine charnue ...

Profitez de la saison des betteraves pour les cuisiner à profusion. Que ce soit en salade, en bouchées, en potage ou en trempette, ce légume racine convient à toutes les occasions. Voici une sélection ...

Peler et couper les betteraves et la pomme en cubes de même taille, les mélanger avec l’huile d’olive et le jus de citron. Saler, poivrer et réserver au frais. Battre la crème fleurette glacée avec la ...

2 cuil à soupe d'huile de noix (une bonne) 2 cuil à soupe de vinaigre de vin vieux (un bon) 2 cuil à soupe de ciboulette ciselée Fleur de sel, poivre noir au moulin Lavez les betteraves et faites ...