Parce qu’elle est rustique, facile à faire pousser et du plus bel effet dans l’assiette, la betterave est un incontournable ...

La betterave est une plante bisannuelle de la famille des Chénopodiacées, cultivée depuis l'Antiquité sur les côtes de la Méditerranée. Au cours de la première année, elle développe sa racine charnue ...

Une crapaudine est de manière générale une pièce de métal destinée à recevoir l'extrémité du pivot d'un arbre vertical. On parle parfois de " palier vertical ". En effet, le but de la crapaudine est ...

Rouge, jaune ou blanche, la betterave adoucit les salades et apporte une touche originale aux soupes comme aux plats. À condition d’oser la couleur. En salade, elle nous rappelle l’enfance. En soupe, ...

Découper 4 médaillons de 160 g. Choisir 2 betteraves de 200 g et les cuire à l'eau vinaigrée et salée. Il faut 2 h de cuisson à petit feu. Prendre une poêle ou les 4 médaillons mis côté à côté ne se ...

Légume racine aux multiples bienfaits pour la santé, la betterave est aussi une alliée de choix pour préserver sa santé cardio-vasculaire. En consommer régulièrement pourrait alors vous aider à faire ...

Goran Bregović live, un carnaval foufou, des expos, des concerts, des spectacles: retrouvez nos coups de cœur dans l’agenda culturel et des loisirs, cette fin de semaine.