Ce fondant au chocolat sans beurre ni farine cache un ingrédient du placard qui donne une texture dense et moelleuse.

Sur la table, il ressemble à un fondant classique : croûte fine, cœur humide, parfum de cacao qui embaume la pièce. Autour, les mêmes réactions à chaque fois, des "mmmh" étirés, des yeux qui pétillent ...