Créé en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, ce dessert élégant s’adapte à toutes les saisons mais est particulièrement apprécié quand il fait chaud avec de jolis fruits rouges.

On ne change pas, ou peu, une recette qui marche. C’est le choix du syndicat des pâtissiers. Depuis plusieurs années, ses ...

Dessert: Pour un dessert ultra fruité et coloré, optez pour cette pavlova ! Une meringue croquante surplombée de crème ...

Le 31 mai, vous avez envie d’un dessert qui fait vraiment sensation pour la fête des mères. Fruits, fleurs et textures ...

Craquez pour la pavlova aux fruits rouges de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le dessert maison léger et gourmand est réalisé à base d'une meringue croustillante et fondante, d'une crème chantilly, ...

Quand nous célébrons une fête ou un évènement privé, et invitons nos amis ou notre famille à dîner, la partie la plus importante est sans aucun doute le choix et la préparation du dessert. Pour moi, ...

Préchauffez le four à 90°C (th. 3). Montez les blancs avec le sel. Ajoutez le sucre progressivement. Pochez 6 petites meringues en bandes. Saupoudrez de paprika. Cuisez 1h30 à 2 h, sans coloration.

Cet événement a été renseigné par un organisme institutionnel (Office de Tourisme Le Havre Etretat Normandie). Date de dernière mise à jour le 27/02/2026.

Vitrine du village de 600 âmes de La Breille-les-Pins, dans le Maine-et-Loire, une exploitation de fruits rouges, qui s’était fait un nom à l’échelle nationale, a été placée en liquidation judiciaire ...

À Lorient, ce salon de thé met la pavlova à l’honneur Agnès Guespin a ouvert à Lorient (Morbihan), en décembre 2025, son deuxième salon de thé après celui de La Trinité-sur-Mer. Elle y élabore avec ...

Tous les jours à 11h15, Carinne Teyssandier rejoint Éric de la Scoop Family pour partager ses délicieuses recettes de saison. Tout en simplicité et gourmandise, voici ses secrets pour un rendu parfait ...

La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais (ananas, kiwi, mangue, fruits rouges, etc.). « Ce dessert fut ainsi nommé en l’honneur de la ...