Le muhammara est une spécialité culinaire du Moyen-Orient à base de poivrons rouges grillés et de noix, réputée pour sa ...

Célébrer la fête des mères autour d’un menu healthy, léger et printanier, c’est se faire plaisir tout en prenant soin de celles qu’on aime.

Déjà presque en juin… et si on prenait un peu d’avance sur l’été ? Les premiers poivrons de la saison sont arrivés et on a ...

Frileux par nature, tomates et poivrons ne survivent pas dehors, une fois que le thermomètre chute sous les 10°C. Bonne nouvelle : vous pouvez les hiverner, les bouturer ou récolter leurs graines pour ...

Rien de tel pour agrémenter une salade ou rehausser un riz tout bête que des petits poivrons marinés, frais et riches en saveurs. Mais pourquoi donc aller se ruiner à acheter dans le commerce alors ...

600 gr de pommes de terre primeurs de Camargue Doréoc, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 branche de thym frais. Enveloppez les ...

Le crumpet, pain composé de farine et de levure, nous vient du Royaume-Uni ! Dans cette recette, le moelleux des crumpets maison se mêle à la douceur d'une compotée de poivrons rouges. Une recette ...

La saison des poivrons bat son plein ! Star du régime méditerranéen, il règne en maître sur nos tables estivales. Vert, jaune ou rouge, ses saveurs se prêtent à mille et une recettes, comme ici où il ...

J’adore partager mes petites astuces de cuisine avec vous ! Aujourd’hui, je vous dévoile comment transformer ces délicieux légumes colorés que sont les poivrons en merveilles culinaires. Éplucher un ...

Ajoutez Yahoo comme source préférée pour voir nos articles sur Google. Les recettes traditionnelles mettant à l’honneur les poivrons apparaissent sur les tables dès l’arrivée des beaux jours. L’une ...

Les poivrons farcis représentent l'un de ces plats réconfortants qui traversent les générations sans jamais perdre de leur charme. Cette préparation colorée et généreuse transforme un simple légume en ...

Préparez la salsa : posez les poivrons entiers sur une plaque et enfournez-les pour 30 min. Laissez-les tiédir, puis retirez la peau, les graines et le pédoncule. Mixez grossièrement la chair avec la ...