3 betteraves crues, 250 g de yaourt grec, sel, 2 bottes de radis, huile de tournesol, 2 gousses d’ail, ½ citron confit, 100 g d’amandes émondées, poivre. Pelez et râpez les betteraves. Déposez-les ...

En Ardèche, une première piste se dessine après l’accident qui a fait cinq morts Donald Trump plaisante sur son écart d’âge avec Melania devant Charles III : pourquoi cette phrase n'est pas passée ...

Cette semaine, la betterave est mise à l'honneur selon la recette d’Éloïse Gross, maraîchère bio dans la région de Metz. Le légume-racine se déguste cuit mais froid, accompagné d'une vinaigrette à la ...

En matière de légume, la betterave rouge est loin de faire l'unanimité. Même si elle est une source d'antioxydants, de vitamines, de minéraux et une alliée de la santé cardiovasculaire, son goût ...

Ailes de poulet sauce miel et citron. GDS - Getty Images/iStockphoto - Zufar Kamilov ...

1. Préchauffer le four à 350 °F. Placer les betteraves sur un lit de gros sel ou sur un papier d’aluminium. Cuire pendant une heure ou plus, selon la grosseur des betteraves. Piquer au centre à l’aide ...

La cuisine grecque est bien plus variée que l’image que l’on s’en fait parfois. Issue d’une riche tradition, elle se réinvente sans cesse, au gré des métissages et de l’imagination de chefs innovants.

Si les pots de betteraves marinées peuvent vous accompagner toute l’année, c’est qu’il faut en faire provision. Et il n'est pas trop tard pour le faire! Ce légume racine serait parmi les champions ...

Anodin le hoquet ? Pas toujours. Dans certains cas, il est préférable de consulter son médecin rapidement pour écarter une pathologie digestive ou neurologique sous-jacente.

Une fois par an, les élèves du lycée hôtelier de Dinard participent au Marché à Manger, à Rennes, et en profitent pour se frotter à la street-food. Cette année, leurs pitas ont connu un véritable ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...