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トンテキ用の厚切り豚ロース、 生姜焼きにしてみたらめっちゃ美味しかった。 いつもの薄切りとは違って 食べ応えしっかり。 玉ねぎと一緒に焼くと タレが絡んでご飯が進みます。 トンテキ用の肉があったら これもおすすめ。 【材料(1〜2人分)】 ・トンテキ用豚ロース…1枚(約200g) ・玉ねぎ…1/4〜1/2個(約60〜100g) ・油…小さじ1 タレ(混ぜておく) ・醤油…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1〜2 ・おろし生姜…小さじ1〜2 【作り方】 ①豚ロースは食べやすい大きさに切る ②玉ねぎはくし切りにする ③フライパンに油を入れて加熱し、豚肉を広げて焼く ④7割ほど火が通ったら玉ねぎを入れて加熱する ⑤玉ねぎが少ししんなりしたら、混ぜておいたタレを入れる ⑥強めの火で全体に絡めて照りが出たら完成 #豚ロース #生姜焼き #晩ごはん #簡単ごはん #管理栄養士レシピ
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トンテキ用の厚切り豚ロース、 生姜焼きにしてみたらめっちゃ美味しか…
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