レシピはここをタップ👆 他のレシピ→@noriko_homecooking いいね！やコメントも嬉しいです ⸻⸻⸻⸻ イタリアの家庭料理、サンデーグレービイ（日曜日の幸せソース）は 朝からお昼過ぎまでコトコト煮込むトマトベースのソース。パンにつけたり、パスタと一緒に食べるのが定番 翌日は更に美味しい！ 圧力鍋でも作れます ⸻⸻⸻⸻ 【サンデーグレービー】 （たっぷり4-6人分） -メイン具材- ・お好みのお肉 約800g-900g 豚バラのブロック,骨付きがオススメ スペアリブ、ロース、牛でも Pork Belly, Pork Shoulder など ・ソーセージ 6-8本 ・ミートボール（市販か手作り）8個 ・セロリ1本 約80g ・玉ねぎ 1個〜1.5個 約300g ・人参 1本 約90g ・トマトペースト 大さじ2〜 ・トマトピューレ、またはカットトマト600g (200g×3缶) ・ケチャップ 大さじ3〜 -調味料- ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 小さじ1-1と1/2 ・黒こしょう ・ローリエ1枚 ・乾燥バジルやオレガノなどのハーブ 小さじ1/2。私はフレッシュセージの香
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レシピはここをタップ👆 他のレシピ→@noriko_homecooking いいね！やコメントも嬉しいです ⸻⸻⸻⸻ イタリアの家庭料理、サンデーグレービイ（日曜日の幸せソース）は 朝からお昼過ぎまでコトコト煮込むトマトベースのソース。パンにつけたり、パスタと一緒に食べるのが定番 翌日は更に美味しい！ 圧力鍋でも作れます ⸻⸻⸻⸻ 【サンデーグレービー】 （たっぷり4-6人分） -メイン具材- ・お好みのお肉 約800g-900g 豚バラのブロック,骨付きがオススメ スペアリブ、ロース、牛でも Pork Belly, Pork Shoulder など ・ソーセージ 6-8本 ・ミートボール（市販か手作り）8個 ・セロリ1本 約80g ・玉ねぎ 1個〜1.5個 約300g ・人参 1本 約90g ・トマトペースト 大さじ2〜 ・トマトピューレ、またはカットトマト600g (200g×3缶) ・ケチャップ 大さじ3〜 -調味料- ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 小さじ1-1と1/2 ・黒こしょう ・ローリエ1枚 ・乾燥バジルやオレガノなどのハーブ 小さじ1/2。私はフレッシュセージの香
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