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レシピはこちら💁‍♀️ 秋なすびがたくさんあるうちに 作って欲しい1品。 とろっとトロけるなすびがおいしくて ぺろっと食べてしまった🍆 材料は👩‍🍳 豚バラ肉:500gくらい なすび(小):5個 大葉:5枚くらい ごま油:適量 (A) 梅ぼし:2個 (個人的には甘くない梅干しがおすすめ) 醤油:大さじ2〜 かんたん酢:大さじ1半〜 *梅干しのすっぱさによって お好みの味に調整してね! 作り方は🍳 ①梅干し・大葉を刻んでおく。 なすびは薄切りしておく。 ②(A)をまぜておく。 ③豚バラ肉をごま油でカリッと焼き目がつくまで やいて、一旦取り出しておく。 ④豚バラ肉から出た油はそのままで、 茄子を焼く。 ⑤焼いた豚バラ肉・なすびを盛り付けて 混ぜ合わせた(A)と大葉をのせたら完成! #時短レシピ#簡単レシピ大好き #茄子レシピ
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