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レシピ詳細はこちら👇🏻🤍 【材料】2人分/調理時間20分オタフク「コクと旨みのお好みソース」‥大さじ4 合い挽き肉‥200g 餃子の皮‥8枚程度玉ねぎ‥1/2個にんにく‥1/2片酒‥大さじ1 牛乳‥200ml バター‥30g 小麦粉‥大さじ2 コンソメ‥小さじ1/2 シュレッドチーズ‥適量パルメザンチーズ‥適量（あれば）パセリ‥お好みで塩胡椒‥少々【作り方】〜本格ミートソース〜 ①玉ねぎとにんにくを微塵切りする。合い挽き肉をラップに包みハンバーグのように丸める。②フライパンに油適量（分量外）を入れて強火で温め、合い挽き肉を入れる。木べらなどで押し付けて、焼き目を両面つける。焼き目がついたら、玉ねぎ、にんにく、塩胡椒少々を入れて全体をほぐしながら中火で炒める。 ③玉ねぎがしんなり＆合い挽き肉に日が通ったら、オタフク「コクと旨みのお好みソース」、酒を入れて２分ほど弱中火で混ぜ炒める。〜ホワイトソース〜 ①耐熱ボウルにバターを入れてふんわりラップをして600wで30秒〜1分電子レンジにかけて溶かす。（全体が黄金色になったらOK） ②ふるった小麦粉を①に入れて泡立て器

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375K viewsSep 30, 2024

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