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[압력솥으로 명란솥밥 하는 방법] 🍳 재료 * 명란젓 * 쌀 1컵 * 물 1컵 * 통마늘 * 표고버섯 2~3개 * 버터 20g * 간장 1큰술 (15ml) * 후추 약간 * 쪽파 약간 🍳 과정 1. 압력솥에 버터 20g을 넣고 중불에서 녹임 2. 명란을 넣어 겉면만 살짝 구움 3. 통마늘, 슬라이스한 표고버섯을 넣고 함께 볶음 4. 쌀 1컵을 넣고 재료와 함께 가볍게 섞어줌 5. 물 1컵을 넣기 6. 뚜껑 닫고 센불에서 끓이다가 압력 올라오면 약불로 줄임 7. 압력솥 5분간 조리 8. 불 끄고 김이 완전히 빠질 때까지 뜸 들임 9. 뚜껑 열고 전체를 잘 섞어줌 10. 간장 1큰술, 후추 약간, 쪽파 넣고섞음

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